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パプリカって色で栄養が違うの?効果を引き出す食べ方は?

読了までの目安時間:約 4分

 

パプリカ 色 栄養

赤、黄色、オレンジなどがあるパプリカですが、
色によって栄養の違いはあるのでしょうか?
また、栄養分を丸ごと摂れる食べ方のコツは?

ごぼうの上手な保存方法は?冷凍できる?

読了までの目安時間:約 5分

 

ごぼう 保存方法

根菜類は長持ちしやすい印象がありますが、
ごぼうはそのまま放置すると、
すぐにシナシナになってしまいます。


ごぼうの上手な保存方法についてまとめました。

機能性表示食品にもなっている大豆もやしの効果的な食べ方って?

読了までの目安時間:約 4分

 

大豆もやし 機能性食品

もやしは安くてかさましができるお助け食材ですが、
野菜としてはじめて「機能性表示食品」の表示が
認められたのが


大豆もやし


です。


いったい、どんな栄養があるのか、
栄養を生かした食べ方は?など気になることをまとめました。

ナスは冷蔵庫に入れてはいけない?冷凍保存できるの?

読了までの目安時間:約 4分

 

ナス 保存方法

代表的な夏野菜、ナス。
家庭菜園でたくさん採れた場合や、
山盛りで売っていたときなど、


たくさんのナスが手に入った時の
上手な保存方法をご紹介します!


期間限定・ヤングコーンのおいしい食べ方

読了までの目安時間:約 4分

 

ヤングコーン 食べ方

早採りしたとうもろこし、ヤングコーンは
初夏だけに出回ります。
簡単な調理法で、成熟したとうもろこしとは
違うおいしさがあって、おすすめです。

レタスを1週間シャッキリ保存する2つの方法

読了までの目安時間:約 4分

 

レタス 保存方法

冷蔵庫に入れておいても
すぐにしんなりしてしまうレタスを
長持ちさせる方法をご紹介します。

ミズ(ウワバミソウ)の下処理と食べ方は?

読了までの目安時間:約 4分

 

ミズ 下処理

初夏から初秋まで食べられる山菜、
ミズの下処理と食べ方をまとめました。

ダイエットに効く・ニラの栄養効果とニラダレレシピ

読了までの目安時間:約 4分

 

ニラ 栄養効果 ダイエット

日持ちしないニラは
残ったらニラダレにしておくと便利。

食べ合わせで、代謝をアップできる
タレです。

糠を入れるより簡単なたけのこのアク抜きとは?

読了までの目安時間:約 4分

 

たけのこ アク抜き

生のたけのこは、水煮のパックと比べると
風味や歯ごたえやよくて、やはり季節には
食べたいものですが、


アク抜き


が面倒ですよね。


時間をかけずに簡単にアク抜き
できる方法をご紹介します。

スナップえんどうの栄養効果と下ごしらえ・レシピ

読了までの目安時間:約 4分

 

スナップえんどう 栄養 下処理

しゃきしゃきした食感と、
丸みのあるかわいい形がサラダ食材として
人気のスナップえんどう。

ダイエットにも効果的なスナップえんどうの栄養と
下ごしらえ、簡単レシピをご紹介します!

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