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鶏むね肉の昆布じめ(焼く・揚げる・蒸す)

読了までの目安時間:約 4分

 

鶏むね肉 昆布じめ

鶏むね肉の下処理として、「昆布じめ」にします。

昆布のうまみが鶏むね肉に移り、
塩分控えめでもおいしくいただけます。

フライパン・電子レンジで作れる簡単塩鶏のレシピ

読了までの目安時間:約 4分

 

塩鶏 レシピ

鶏むね肉1枚で手軽に作ることができて、
サラダや麺類の具にするなど
アレンジが効く作り置きレシピです。

発酵なしですぐに焼けるコーンブレッドのレシピ

読了までの目安時間:約 4分

 

コーンブレッド

コストコで人気のコーンブレッドローフのような、
ほんのり甘みのあるコーンブレッドは自宅でも作れます。

こねたり、発酵させたりする必要がなく、
他の料理をしながらでも作れる簡単レシピです。

ダイエットにもおすすめのトマトナムルの作り方

読了までの目安時間:約 4分

 

トマトナムル

抗酸化作用があるリコピン、ビタミンCを多く含む
トマトは夏にぴったりの野菜。

生姜や胡麻油の香りがするナムル風の味付けにも合います。

今回は、2種類のトマトナムルと、
活用方法をご紹介します。

暑さで食欲がなくても食べやすい・スイカサラダのレシピ

読了までの目安時間:約 4分

 

スイカサラダ

暑さで食欲がないときでも食べやすい、
シャキシャキ食感とさっぱりした甘さの
スイカを使ったサラダレシピです。


トマトたっぷりのサルサソースと簡単タコライスレシピ

読了までの目安時間:約 4分

 

サルサソース タコライス

タコライス、タコス、アボカドサラダなどに使える、
さっぱり、ピリ辛のサルサソースを
リコピンが含むトマトたっぷりで作りましょう。


作ったサルサソースを活用したタコライスレシピも。

作り置きできるスイートチリソースで・鶏むねのチリソース炒め

読了までの目安時間:約 4分

 

スイートチリソース 作り方

スーパーマーケットのエスニック食材のコーナーなどで
買うことができるスイートチリソースですが、
家庭でも香辛料の風味が立つチリソースが作れます。


スイートチリソースの作り方と、
スイートチリソースを使った鶏むね肉のレシピをご紹介します!

さっぱり味の塩麻婆豆腐の作り方

読了までの目安時間:約 4分

 

塩麻婆豆腐

豆板醤や甜麺醤などの中華調味料を使わない、
さっぱりした麻婆豆腐です。

簡単に作れる油そば風そうめん

読了までの目安時間:約 4分

 

そうめん 油そば風

そうめんを
胡麻油のコクがある油そば風でいただくレシピです。

ダイエットレシピ・おからと豆腐のチーズナゲットの作り方

読了までの目安時間:約 4分

 

おから豆腐ナゲットs

ダイエット中も食べられる、
食物繊維や植物性たんぱく質たっぷりの
スナックレシピです。