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ダイエットと便秘解消に威力!大根おろしヨーグルト

読了までの目安時間:約 4分

 

大根おろしヨーグルト

from:小西はるか
@自宅リビング


大根おろしをヨーグルトに混ぜて食べる、というと「????」な感じですが、
これが便秘解消やポッコリおなか解消にすごい威力があるんです。




テレビ番組でも紹介された大根おろしヨーグルト


大根おろしヨーグルトは、
人気テレビ番組「金曜日のスマたちへ」で


タレントの春香クリスティーンさん、伊藤かずえさんが
便秘解消に挑戦する、という企画でも紹介されました。


指南役は、順天堂大学医学部の小林弘幸教授。
赤坂の「小林メディカルクリニック東京」でも便秘外来診察をしている先生ですね。


便秘で老廃物が腸に滞留している状態は、
どう考えてもダイエットにも、美容にも良くありません。


便秘を解消することで、体に中に余分なものが溜まりにくい体質にシフトする、というのが、
大根おろしヨーグルトの効果です。

大根おろしヨーグルト


どうしてヨーグルトと大根おろしをいっしょにするの?


乳酸菌発酵食品であるヨーグルト、水溶性食物繊維が豊富な大根おろしは、
それぞれ単体で食べても、便秘に効果的な食べ物のひとつです。



ヨーグルトに含まれる、ビフィズス菌などの善玉菌を摂ると、
腸内環境(腸内菌叢)バランスを整えることができます。



一方、大根おろしに含まれる水溶性食物繊維は、腸内で固くなって溜まってしまった便をやわらかくして、
体外へ排出されやすくなるように促進してくれるだけではなく、
腸内細菌の「エサ」になり、こちらも、腸内環境を整える作用があります。


さらに、「はちみつ」をプラスすることで、はちみつに含まれるオリゴ糖が、腸内細菌のエサとなり、
腸内の善玉菌を増やしてくれます。


大根おろしヨーグルトの作り方


【材料】

ヨーグルト 200g
大根おろし 大さじ2
はちみつ 大さじ2


【作り方】

材料すべてを混ぜるだけ


大根おろしヨーグルトの味は・・・?


気になる味、の方ですが、
はちみつの甘みがあるので、
りんごおろしをいれた感じになり、大根である、ということはほとんど気にならない、
という人もいます。


ただ、辛い大根だと、かなりツライことになるので、


大根は、中央くらいの辛味があまりない部分を使い、
皮を厚めに向くとよいでしょう。


それから大根おろしはあまり多すぎると、やは利食べにくいそうです。


大根おろしヨーグルトンの食べ方


便秘解消や、ダイエットが目的であれば、
ヨーグルトは夜食べたほうが良い、とされていますが、


大根おろしヨーグルトも、
腸が活発に動き始める深夜0時ごろなので、
その3時間前、つまり夜の9時ごろに食べると効果的なのだそうです。



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ダイエットと便秘解消に威力!大根おろしヨーグルト まとめ


便秘解消、またダイエットに効果がある大根おろしヨーグルトは、


ヨーグルトの乳酸菌、大根おろしの水溶性食物繊維、はちみつのオリゴ糖
を一緒に摂ることで、腸内環境を整え、便を柔らかくして、お通じをよくする、
という効果があります。


どうしても、大根おろしとヨーグルトを一緒に食べるのはダメ、という方は
夕食時に、たっぷりの大根おろしを食べ、
夜21時ごろ、夜ヨーグルト、としてヨーグルトとはちみつを食べてもいいかもしれませんね。


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