バナナ餅 レシピ アレンジ

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材料2つでできるバナナ餅のレシピとアレンジ

読了までの目安時間:約 4分

 

バナナ餅 レシピ アレンジ

材料二つで簡単に作れる
バナナ餅レシピと、


ちょっとだけ手を加えた
アレンジレシピをご紹介します。



バナナ餅基本のレシピ


【材料】

  • バナナ 1本

  • 片栗粉 大さじ2

  • 焼くための油 適宜



【作り方】

1.バナナの皮をむいてボウルにいれ
マッシャーやフォークで滑らかになるまで
潰します。


2.1に片栗粉を入れてよく混ぜます。


3.フライパンに油を入れて熱し、
弱火にします。2のバナナを3、4等分して
丸い形にしてフライパンに入れます。


4.生地のフチの色が変わったらひっくり返します。
両面、焼き色がついたら出来上がりです。


※焼き油は、サラダオイル、バター、オリーブオイル、
ココナッツオイルなどが合います。

特にココナッツオイルの風味はバナナに合うので
エスニック好きにおすすめ。
仕上げにココナッツフレークを振ってもいいですよ。

バナナ餅 レシピ アレンジ


バナナが固めだったら?


皮をむいたバナナを輪切りにしてレンジにかけて
からつぶす作り方もあるのですが、
完熟バナナならレンチンの必要はありません。


バナナが固めの場合は
輪切りにして耐熱容器に入れラップをかけて
600wで1分半程度加熱してください。


バナナが冷めてから片栗粉を
入れて生地を混ぜます。


おからバナナ餅


食物繊維と
大豆たんぱくが豊富なおからを入れた
アレンジで、便秘対策やダイエットに。

【材料】

  • バナナ 1本

  • 生おから 大さじ2

  • 片栗粉 大さじ2

  • 焼くための油 適宜



【作り方】

片栗粉を混ぜるときに
生おからもいっしょに入れる以外は
基本のバナナ餅と同じです。


チョコバナナ餅のレシピ


チョコとバナナって合いますよね。


もちもちのバナナ餅の中から
チョコがとろーっと出てくる、チョコバナナ餅
のレシピです。


【材料】

  • バナナ 1本

  • 片栗粉 大さじ2

  • 板チョコ 3~4粒

  • 焼くための油 適宜



【作り方】

1.バナナの皮をむいてボウルにいれ
マッシャーやフォークで滑らかになるまで
潰します。

(バナナが固い場合は電子レンジで加熱し
冷ましておいてください)


2.1に片栗粉を入れてよく混ぜ、
生地をまとめます。
まとまりにくい場合は片栗粉を少しずつ
足してください。


3.3、4等分した生地でチョコレートを包みます。


4.フライパンに油を熱して
3のチョコ入りバナナ餅を入れ
生地のはじっこの色が変わったらひっくり返します。


5.両面焼き色がついたら出来上がりです。


チョコレートが溶けているのがおいしいので
熱いうちに食べてください。



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材料2つでできるバナナ餅のレシピとアレンジ まとめ


基本のバナナ餅は
材料2つだけで、


潰して混ぜて焼く、


というとても簡単な手順で作ることができます。


完熟バナナであれば砂糖などの
甘みを足す必要もありません。


ぜひ作ってみてください。


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