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レシピ☆子供も一緒のお花見ママ友会におすすめ「コロコロドライカレーおにぎり」

読了までの目安時間:約 4分

 

お花見持ち寄りレシピ

千葉県在住の、小学生と3歳の男の子2人のママから
ママ友、子供たち一緒のお花見におすすめのレシピを
教えていただきました。



コロコロドライカレーおにぎりの作り方


材料

大人用4個 子供用8個くらいの量です。

  • 冷やご飯 茶碗4杯

  • グリコドライカレーの素 1袋

  • たまねぎ小1/4個

  • ウィンナー 5、6本

  • 卵 1個

  • 油 適量





グリコのドライカレーの素でなくてもいいのですが、
便利で、子供たちも好きなので、よく使っています。


作り方

1.たまねぎをみじん切りにします。
ウィンナーを1センチくらいの幅の輪切りにします。
卵は溶いておきます。


2.油をひいたフライパンでたまねぎを炒め、
透明感が出たら、ウィンナーを入れて炒めます。


3.ウィンナーに火が通ったら、フライパンのはじに寄せて、
空いた方で卵を炒めます。


4.卵が固まりかけたら、冷やご飯を入れて、
ウィンナー、卵と混ぜながら、
ドライカレーの素に書かれているやり方でドライカレーを作っていきます。

基本的には、具材を先に炒めて、冷ごはんと混ぜ、全体的に炒まったら、
最後にカレーソースを入れて混ぜれば出来上がりです。

5.できたドライカレーご飯をボールに入れます。

6.粗熱が取れたらボール状にまとめます。
ラップを使い、子供用は一口サイズに、
大人用は、少し大きめに丸めていきます。


持って行くときの注意点


このコロコロドライカレーおにぎりは、
油とカレー粉を使っていますので、手で持つと
どうしても手が汚れてしまいます。


完全にさめたら1個ずつラップで茶巾のように包んで、
口をモールなどで止めるとかわいいですし、
手を汚さないで食べることができます。


また、カレー味と海苔は意外と合いますので、
1cmくらいの幅の海苔を巻いてもいいです。



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子供も一緒のママ友お花見にぴったりの「コロコロドライカレーおにぎり」まとめ


教えてくださった方のコメント

近くに「船橋市アンデルセン公園」があり、
桜のシーズンは、公園内も桜でいっぱいです。


家族はもちろん、幼稚園の頃からのお友達と一緒に、
毎年お花見に何度も訪れています。


幼稚園のお友達と一緒にお花見に行く際は、
ママたちが1.2品の料理を持ち寄り、ランチをします。


私はいつも定番なのですが、大人も子どもも、片手でパクっと食べらる、
おにぎりなどの主食を
大きなランチボックスにつめて持っていきます。


中でもコロコロドライカレーおにぎりは人気です。


レシピの感想

簡単に作れて子供たちも好きなカレー味の
小さめおにぎり、
ママ友どうしの持ち寄りお花見にいいですね。


ウィンナー以外にも、
甘塩シャケでもおいしいそうです。
また、ピーマンやにんじんのみじん切りを入れると
より彩りがきれいになります。


参考にしてみてくださいね。


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