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パンケーキの次に来る?!モンティクリストって?

読了までの目安時間:約 5分

 

モンティクリスト

from: 小西はるか
@青山のスタバ

パンケーキの次に来る人気フードになる?!
モンティクリスト、知っていますか?




おはようございます。


このところ、ダイエット系のフードの記事が続きましたが、


今回ご紹介のモンティクリストは


正直

ダイエット向きではない


かもしれません・・・


でもこのモンティクリストにはまる人続出で、
パンケーキやフレンチトースト、
エッグベネディクトの次に来る、


と言われています。


モンティクリストとは?


話題になっているモンティクリストは、
フレンチトーストでホットサンドを作りましたというような
感じをイメージするととても分かりやすいです。


フレンチトーストというとスイーツのイメージですが、
これにハムやチーズをサンドして外側がカリカリ
中がふんわりという食感になっているのがモンティクリストです。


もうひとつ、味のイメージとして近いのは、
クロックムッシュだと思います。


発祥はカナダ、
名前の由来はフランスのモンテ・クリスト伯、
だそうです。


しっかりボリュームがあるので、
他におかずを用意しなくても良いところや、


タンパク質もしっかり摂取できるところ、そして何より
ふわっとカリッとした食感が人気となっています。


個人的には、モンティクリスト食べるときには
やっぱりサラダやフルーツはほしいかな、と思いますけれど。


ボリューム感があるので、
パンケーキやフレンチトーストはちょっと、という男性にも
受けそうです。


また、ホットサンド、というと
こんなホットサンドメーカーで焼くイメージですが、




モンティクリストは、普通のフライパンで焼くことができ、
材料も卵、牛乳、ハム、チーズ、パン、


と普通に家にあるもので、手軽、といのも
人気の理由です。


モンティクリストが食べられるお店は?


最近、ハワイでもモンティクリストを出すお店が
増えてきた、ということなんですが、


東京では、東京ミッドタウンの
Baker Bounce(ベーカーバウンス)六本木店に
モンテクリストMonte-Christ¥1,400があります。


三軒茶屋の本店にはない限定メニューです。


ところが、
ベーカーズバウンスのモンティクリストは、
食べた人のレポートによると


これはクラブハウスサンドイッチに近いもの
で、パンを卵液に浸していないのだそうです。


ホットサンドにはなっているので、
中のチーズは溶けているのですが。


それはただの「ホットサンドイッチ」なのではないの?


正統派モンティクリストが食べられるお店を
探したのですが、


期間限定(2015年4月~6月30日)
鎌倉プリンスホテル
しらすと鎌倉野菜のモンティクリスト


がありましたが、


まだほとんどないみたいですね。


そのうちに、サラベスやバビーズあたりで
出さないでしょうかね。


パンケーキの次に来る?!モンティクリストって?まとめ


フレンチトーストのように卵液に浸したパンで作った
ホットサンドイッチが「モンティクリスト」です。


カナダ発で、今ではハワイなどでも人気、
日本でも話題になってきていますが、


カフェなどの外食でメニューにおいている見せは
まだ東京でもあまりないようです。


ということで食べるなら、今は自作するのが一番。


次回の記事ではおいしいモンティクリストのレシピをご紹介します!


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