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MEC食ダイエットとは?太ってしまう失敗の原因は?

読了までの目安時間:約 7分

 

MEC食ダイエット

テレビでも取り上げられるなど話題の
MEC食ダイエットですが、
失敗してしまうのどんな場合?



MEC食とは?


MECとは、M=肉、E=卵、C=チーズ


のことで、


肉、卵、チーズを中心に食べる食事でやせる
というダイエット法です。


MEC食は、
沖縄県にある徳洲会こくらクリニック院長、
内科医の渡辺信幸さんが考案しました。


渡辺さんは、


肥満の原因=糖質と早食い


と断言します。


MEC食でどれくらいやせるの?


渡辺医師は、
沖縄・伊良部島の島民の食生活は
糖質過多であると考え、


糖質が少ない、肉・卵・チーズ中心の食事を勧めたところ、
10~20㎏体重が落ちた人が多く出ました。



「肉・卵・チーズをたっぷり食べて 1年で50kg痩せました」
とう本を出版した、漫画家の椎名まきさんも、
105キロから54キロまでの減量に成功しています。


生活習慣病につながるような肥満に
かなりの効果があるといえそうですね。

MEC食ダイエット

MECダイエットのやり方


MEC食の基本的なやり方は、


1日に、


肉200g、卵3個、チーズ120g


を食べることです。


反対に、避けたいのは


糖質を多く含む、米・パン・パスタ・シリアル、芋類、果物、砂糖、お菓子、蒸留酒以外のアルコール、とされています。



実は、MEC食では、野菜も食べません。



野菜の中でも糖質が多い芋類かぼちゃを
避けるのは当然ですが、


糖質が少ない葉野菜なども、
食事に変化をつけるために食べる程度で
全く食べなくてもよい、としています。


魚も、ずっと肉ばかりは飽きるという人は
食べても良いが食べなくてもよいもの。


食べもの以外の大事なルール



MECダイエットでは
食べるものの種類を限定することの他に
大切なルールがあります。


それはよく噛むことです。


渡邊医師は肥満の原因を
糖質と早食い、としており、


MEC食ダイエットは
MEC食カムカムダイエット


と言われることもあります。


食べるときには一口の量を少なくします。


そして、一口分口に入れたら、
箸を置いて30回以上噛んでから
飲む込みます。


肉・卵・チーズは一緒に食べるべき?


1日に食べる


肉200g、卵3個、チーズ120g


を3回分に分けてつねに3種類食べる必要はありません。


例えば、


朝食:ゆで卵やスクランブルエッグ


昼食:チーズいりオムレツ


夕食:ステーキ


と分けて食べてもよいのです。


MECで便秘にならないの?


野菜をほぼ食べないので、
便秘になるのではないか?という
心配がありますが、


渡辺医師は、食物繊維は人間の消化器官では消化できないため、
食物繊維こそが便秘の原因、としています。


MEC食では脂質をたっぷりとるので、
むしろお通じは良くなるそうです。


ただ、食物繊維をほとんど食べないので
便のカサが増えないため、
毎日はお通じがないことはあり得るとか。


まあ、考えて見れば、
肉食獣が肉食だから、という理由で
便秘になることはないですよね。


MEC食で太ってしまう理由とは?


MEC食は、高脂質食なので、
かえって太るのではないか?
という不安はありますよね。


また、本を読んだりテレビ見たりして
MEC食をやってみた人の口コミでも、


「太ってしまった」


という声があります。


MEC食で太る原因は


1.1口30回噛んでいない。


MEC食で1口を少なくして30回噛むことが大切です。


でも肉はともかくとして
卵やチーズってたいして噛まなくても
食べられてしまうので、


繊維質がほどんとないMEC食で
30回噛むのは、相当意識しないとできません。


2.つい糖質を摂っている

かなりの量の動物性脂質を摂りながら
やっぱりやめられなくて、


パンやお菓子を食べていると
そりゃあ、太ります。


3.いわゆる美容体重まで痩せるためのダイエット法ではない

伊良部島の人たちが10~20キロ痩せたのは、
かなり肥満度も高い人が多かったため。


漫画家の椎名まきさんの、
105キロから54キロの体重減も
50キロ減らしたのはすごいですが、


身長にもよりますが、54キロって
決して「ほっそーい」という体重ではないと思います。


そもそも、考え方が
動物性たんぱく質、脂質を摂って
筋肉もしっかりつける、


というものなので、
普通の体重の人が「やせ」の域に行くには
MEC食では難しいかもしれません。


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MEC食ダイエットとは?太ってしまう失敗の原因は? まとめ


MECダイエット食は、
千葉・市原市「宗田マタニティクリニック」では
妊婦の妊娠糖尿病・妊娠中毒症改善のためにも
取り入れられています。


糖質が多すぎることが原因で
すでに肥満の状態の人、


糖尿病リスクが高い人には
実際に効果があるようです。


が、動物性たんぱく質・脂肪が多い食事だけに、


糖質をほぼ全部カットし、
一口30回噛む、


というルールを守らることが
ポイントです。


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