冷えたごはん ダイエット

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日経ヘルスで紹介された冷えたごはんを食べるだけの簡単ダイエット

読了までの目安時間:約 5分

 

冷えたごはんダイエット

小西はるか
@青山のスタバです。


女性に人気の健康系雑誌「日経ヘルス」2015/03月号で
冷ごはんダイエットが紹介されていました。



その日経ヘルスを読んで、冷ごはん
ダイエットを行った20代女性の体験談を
ご紹介します。


日経ヘルスの冷ごはんダイエットの記事を読みました


26歳の女性、家で家事をしています。
家にいる機会が多いと運動不足になりがちです。


やせるために運動は大切ですが、昼間は家族が外で仕事をしているので、
一人の食事でバランスが悪くなりがちなので、
食事も見直さなきゃと思っていました。


冷やごはんダイエットを知ったのは日経ヘルスという雑誌です。
女性向けの健康誌でよくダイエット特集をしています。


冷やごはんダイエットは冷えたごはんを食べるだけで簡単そうで
料理が苦手でもできるので興味を持ってやってみました。


目標は-2kgです。


体重だけでなく体脂肪率を減らすことも大切だろうけど、
我が家にあるのは、体脂肪率を計れない体重計なので
体重だけを目標にしました。


日経ヘルスの冷ごはんダイエットの記事を読みました


冷やごはんダイエットは、普段食べるごはんをほかほか温かいものではなく、
冷たいものに変えるだけです。炊いたご飯をしばらく置いておけば
冷えたごはんができます。


室温に置いておいてもいいのですが、
冷蔵庫で冷やした方がダイエット効果のある
難消化性でんぷん=レジスンタントスターチが増えるのだそうです


私は1週間分のごはんをまとめて炊いて冷凍保存していたのですが、
まとめて炊いて冷蔵庫で保管することにしました。


冷凍庫なら1週間くらいは持つけど、
冷蔵庫だと2、3日しかもたないので
ご飯を炊く回数は増えました。


それでも毎回炊く必要がなく、
食べたいときにすぐに使えるので便利です。


普段ごはんを食べるときと同じように冷やごはんを食べています。
少しぽそぽそするかもしれないけど、私は気になりません。


温めると冷やごはんのダイエット効果がなくなるので、
チャーハンなどにしない方がよいです。


冷やごはんはよく噛まないと食べられないので、
自然と食べるスピードがゆっくりになりました。
よく噛んで食べると満腹感を得やすいです。


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冷やごはんダイエットの効果でお通じもよくなりました


冷やごはんダイエットをしてお通じがよくなった気がします。
冷やごはんの難消化性でんぷんが
食物繊維のように働いて便通をよくするそうです。


目標の-2kgにはならなかったけど、
ごはんを冷えたものにするだけで
1ヶ月で1kgていどやせられたので満足しています。


どうしても温かいご飯を食べたい、と
思うことがないためか、
やってみて特に困ったことはありませんでした。


日経ヘルスで紹介されていた冷えたごはんにするだけの簡単ダイエット・まとめ


日経ヘルスの記事は、
冷ごはんダイエットに、最近人気の「おにぎらず」を活用する、
というもの。





確かに「おにぎらず」は、冷ごはんを食べることになりますし、
間に入れる具を食物繊維たっぷりの野菜やきのこ類にすれば、


レジスタントスターチの繊維と、
具の食物繊維とで、腸内環境を整えて、便秘解消の効果が
期待できるそうです。


1週間で下腹5.5cmも減った人がいるとか。


便秘はダイエットや美容には禁物です。


おにぎらずでおいしく冷ごはんをいただくことで
便秘解消、おなかやせになるならいいですよね!


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