味噌汁ダイエット やり方

うまもぐ

気になる情報オイシイ情報をもぐもぐ

味噌汁ダイエットのやり方と効果とは?

読了までの目安時間:約 5分

 

味噌汁ダイエット

日本人にとって身近な味噌汁に
ダイエット効果がある、として注目が集まっています
味噌汁をダイエットに生かす方法とは?



味噌汁ダイエットとは?



味噌汁ダイエットには、

1.味噌の持つダイエットに効果的な栄養成分を摂る


2.食事の最初に食物繊維が豊富な汁物を食べて
その後の食事の量を減らす


3.具だくさんの味噌汁を1食置き換えて摂取カロリーを
減らす


といったダイエット効果があります。


味噌に含まれるダイエット成分


【大豆サポニン】

大豆に含まれる大豆サポインには、
脂肪の燃焼効果を高め、


糖質、脂質の吸収を抑える
働きがあります。


【アミノ酸】

大豆には、ロイソン、イソロイシンという
アミノ酸が含まれています。


ロイシンとイソロイシンは、
たんぱく質を合成して、筋肉を
作る作用や、


筋肉を修復して、疲労を回復させる効果が
あります。


ダイエットで食事量を抑えると筋肉が減りやすく
なってしまいますので、


これらのアミノ酸を摂ることで
代謝をアップして、
脂肪を燃焼させることにつながります。


【メラノイジン】

味噌に含まれるメラノイジンには
味噌が発酵・熟成される間に生成され、
とくに、八丁味噌などの赤味噌に多く含まれています。


メラノイジンには
余分な脂肪を吸着して
排出する作用があります。


【ギャバ】

ギャバ(GAVA)はガンマ-アミノ酪酸の略で、
主に哺乳類の脳やせき髄に存在するアミノ酸の1種ですが、


カカオ、発芽玄米、米麹、芋類などにも含まれており、
味噌の中では、麹の割合が多い白味噌のギャバの量は
他の味噌よりも多くなっています。


ギャバには、神経を鎮めてストレスを緩和する、
血圧を下げる、中性脂肪を抑える、
などの作用があるとされています。


味噌汁ダイエットのやり方は?


味噌汁ダイエットには、


朝食や夕食など、1食を味噌汁だけに置き換える方法

3食の食事の最初に必ず味噌汁を食べる方法

1週間集中して、味噌汁が中心の食事をする短期集中の方法


などのやり方があります。



仕事や生活のリズムによって、
例えば、昼ごはんに手作り(持参した)味噌汁を飲むのが
どうしても難しいのであれば、


家で食事を摂れる朝食か夕食を味噌汁に置き換える方法を
ある程度の期間続けるのがいいかもしれませんね。


味噌汁ダイエットに向いている具は?


味噌汁ダイエットをする場合
味噌汁の具は、


低カロリーで食物繊維が多いものがよいです。


わかめ、あおさ、ふのりなどの海藻、
まいたけ、しめじ、なめこなどのきのこ類


野菜では、小松菜、法蓮草などの葉野菜、
だいこん、かぶ、タマネギ、長ネギ、


などがよいでしょう。


反対に、でんぷん質が多いイモ類、かぼちゃなどは
ダイエットのための味噌汁では控えたほうがよい
です。

味噌汁ダイエット


味噌汁ダイエットはインスタントの味噌汁でもいいの?


味噌汁ダイエットは
インスタントの味噌汁でもいいのでしょうか?


インスタントの味噌汁は
塩分が多く、食物繊維を含んだ野菜や海藻などの具も
手作りの味噌汁よりは少なくなります。


味噌汁ダイエットをする場合は、
できれば、手作りの味噌汁が望ましいようです。


会社など、家以外の場所でみそ汁を飲む場合
味噌玉や野菜玉+味噌を持参して、
お湯を注いでみそ汁を作れば、


塩分の調節もできますし、
野菜や海藻の食物繊維が入った具沢山の味噌汁に
することができます。


ナットウキナーゼの効果をなくさない・「納豆味噌玉」の作り方 

時短・節約・野菜不足解消「野菜玉」の作り方と活用法 



スポンサードリンク



味噌汁ダイエットのやり方と効果とは? まとめ


味噌汁ダイエットは、


食物繊維が多く低カロリーの野菜や海藻を具にした
味噌汁を意識して食べることで
ダイエットにつながる、という方法です。


味噌汁、という食べ慣れた料理なので、
作るのも難しくなく、
トライしやすい方法ですね。


生活スタイルによって、


1食置き換え、

3食味噌汁を食べる

1週間味噌汁中心の食事にする


などの方法を選ぶとよいでしょう。


参考にしてみてください。


スポンサードリンク

 

この記事に関連する記事一覧

コメントフォーム

名前

 

メールアドレス

 

URL

 

 

コメント