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ヤーコン茶でおなかすっきり、ダイエットにも!

読了までの目安時間:約 4分

 

ヤーコン茶

from: 小西はるか
@自宅リビング

ヤーコン茶は腸内環境を整えて
ダイエットにもよいんだそうです。



これまでいくつか
ヤーコンのレシピをご紹介しましたが、


実は、ヤーコンって、東京ではスーパーで普通に売っている
ってことはあまりないですよね。


自然食品店、直販所、あと産地の道の駅なんかで扱っていることが
多いと思います。


ヤーコンはオリゴ糖と繊維質が豊富で、
腸内環境を整えて、便秘解消にもよいのですが、


なかなか、日常的にヤーコンを食べるというのは
難しい人もいると思います。


そこで、より手に入りやすいヤーコン茶をご紹介しますね。


ヤーコン茶とは?


ヤーコンはキク科の植物で、原産地は南米アンデス地方。
主にサツマイモに似た形の根っこの部分を食べます。


ヤーコン茶は、
このヤーコンの葉を乾燥させて作ります


葉っぱにも、オリゴ糖が豊富に含まれています。
お茶ですから葉っぱは食べませんが、
水溶性食物繊維はとる事ができます。





ヤーコン茶はダイエットにもよい?


ヤーコン茶に含まれるオリゴ糖は、
フラクトオリゴ糖、といって、


腸内で善玉菌である、ビフィズス菌を増加させる
整腸作用があります。


だからヤーコンを食べたり、ヤーコン茶を飲んだりすると
お通じがよくなるのですね。


便秘はダイエットや美容の大敵ですから、
便秘解消に効果がある、ヤーコン茶は
その点でもダイエットにプラスなんですが、


それだけではありません。


ヤーコン茶には血糖値を下げる作用がある、
といわれています。


最近、話題になっている、

  • 低糖質ダイエット、

  • 食べる順番ダイエット


などは、血糖値が急激に上がってインスリンが大量に分泌される
ことを避ける、
というダイエット法です


血糖値が急激に上がると、


血糖値を下げるためにインスリンが出る→血糖値が急に下がる→糖質のものがほしくなる、


という悪循環になってしまうことと、


インスリンは脂肪の代謝にも関係していて、
インスリンが多く分泌されていると
脂肪が蓄積されやすくなります。


ですから、血糖値を下げる作用があるヤーコン茶が
ダイエットによいんですね。


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ヤーコン茶は飲みにくい?


ヤーコン茶の味はちょっと苦味があってクセがある、
好き嫌いが分かれる、という意見もありますが、


ヤーコン茶の飲みやすさは
作り方にもよるようです。


乾燥させただけではなく、
焙煎をすることで苦味を取り除いたヤーコン茶がありますので、
そうしたものを選ぶとよいでしょう。


ヤーコン茶でおなかすっきり、ダイエットにも!まとめ


ヤーコン茶は、オリゴ糖、食物繊維の働きで、
便秘解消に役立つだけではなく、


血糖値があがりにくくする働きがあるので、
ダイエットにも効果的です。


飲みすぎると、おなかがゆるくなることもあるので、
最初は様子を見ながら飲むといいですね。


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