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アボカドの脂肪は太らない

読了までの目安時間:約 5分

 

アボカド太らない

from: 小西はるか
@大門のタリーズ

脂肪分の多いアボカド、でもアボカドの脂肪は
太りにくい、のだそうです。



こんにちは。


タリーズのメニューに、


ボールパークドックアボカド、という
アボカドのペーストを乗せたホットドックがありますが、
女性はアボカドのクリーミーな食感が好き、ですよね。


最近は、アボカドエッグボート、という
料理がインスタグラムで人気になっています。


でも森のバターとも呼ばれるほど脂肪分の多いアボカド。
カロリーは100g187kcalあります


丸いタネを除いたアボカドは1つ約120gなので、
1個で224kcalとなります。


これは、ハーゲンダッツのミニカップ1個くらい。


カロリーだけ見たら
アボカドを食事に1つプラスしたら、
その分、他のカロリーや脂肪分は控えたほうがいいかな


と思いますよね。


でも、実はアボカドの脂肪分は太りにくいのです。


アボカドの脂肪分は太いにくい?


アボカドの脂肪分は主に不飽和脂肪酸と呼ばれる良質の油です。


中でも、体に脂肪として蓄積しにくく、
血中コレステロール値を下げ、中性脂肪を減らす働きのある
オレイン酸を含んでいます。


地中海式ダイエットでは、
オレイン酸を多く含んでいるオリーブオイルをたっぷり使った料理を
食べている地中海沿岸の人々に肥満が少ないことから注目されたものですが、


オリーブオイルと同じような効果が、アボカドにもあるということなんです、


また、動脈硬化の予防や肥満解消などで知られている
αリノレン酸(オメガ3)も入っているんです


ミス・ユニバース日本代表専属栄養士、
エリカ・アンギャルさんの著書、「世界一の美女」」になるダイエットでも
アボカドはよく使われています。






脂肪分以外にもあるアボカドのダイエット効果


アボカドに含まれる
ビタミンB1・B2は、糖質をエネルギーに変える代謝を促し、
ダイエットに効果的です。


また、アボカドには一日に必要な量の3分の1のビタミンEが含まれていて、
抗酸化作用による、美肌・アンチエイジングが期待できそうです


食物繊維もたっぷりなので整腸効果も。


効果的にアボカドを食べるには食べあわせにも気を使おう!


もちろんアボカドを単体で食べても良いのですが、
より高い効能を期待する場合は、食べ合わせも意識したいところですね。


美肌や貧血、血液サラサラ、老化防止、コレステロール値の低下、
ダイエットを期待する場合は、


まぐろやサーモンの刺身と和えて食べると、
マグロのDHA、サーモンのアスタキサンチンとの
相乗効果で一層高い効能が期待できます。


紫外線対策や美白目的の場合は、
ビタミンCやリコピンが豊富なトマトと和えて、
刻んだナッツ類とオリーブオイルをかけたものがお勧めです。


ミランダ・カーは
アボカドにレモン汁と塩を振ったものが最高のスナック(おやつ)、と
コメントしています。



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アボカドの脂肪は太りにくいってホント?まとめ


女性がアボカドをすきなのは、
食感だけではなく、女性にとってうれしい栄養素が
たくさん含まれていて


食べるときれいになれる


ことを本能的に感じるからかもしれませんね。

1日1個程度であればアボカドを食べることで太る心配はなく、脂肪分のおかげで腹持ちもいいので
食事の最初に食べて満足感を得ると
全体の食事量が減らせますし、


ミランダのようにおやつに、というのもよさそうです。


アボカド買って帰ります!


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